美鈴の餃子のこだわり 
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ぎょうざの美鈴 [手作り 餃子へのこだわり]他店とは違い、美鈴の餃子は添加物を一切使用せず、手作りの皮は、水だけで粉を練り上げます。 そのため、粉は数分後には溶けて始め、作り置きができません。 効率化ではなく、あくまでも味と食感にこだわった美鈴の餃子は、 お客様にご注文をいただいてから一枚一枚の皮から手作りいたします。 この食感にこだわり続けるからこそ、食べた時のあの皮のとろける食感があるのです。 口に入れた時、皮とあんとが一体しとろける食感は、 他店では味わえない手作りの餃子ならではのこだわりの食感です。   ぎょうざの美鈴 [自家製・特製こだわりのたれ]伊勢うどん同様、伊勢のたまり醤油をベースにブレンドし、まろやかに仕上げました。これこそまさに伊勢の味！当店秘伝のこだわりのたれでご賞味ください。 |
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